Convert a grayscale image to ASCII

Inputs:

• img: Grayscale image (a matrix of values between 0 and 1)
• chars: Char array of valid ascii characters
• bitmap: Grayscale images of each valid ascii character (3d matrix with size Height x Width x N, and with values between 0 and 1)

Output:

Bin the original image img into segments of size Height x Width, and find the best matching ascii character for each bin (minimizing the euclidean distance between each bin grayscale values and the matching character grayscale values).

Return the fitted ascii image: a matrix of characters in chars that, when displayed, approximates the image img.

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note: for an appropriate display the display font needs to be monospace. If a char image does not fit within the command window, you may try the following to display it on a figure:

 fontsize=6;
 figure;
 uicontrol('style','text','units','norm','position',[0,0,1,1],'string',str,...
 'fontweight','bold','horizontalalignment','left','fontname','monospaced',...
 'foregroundcolor','k','backgroundcolor','w','fontsize',fontsize);

and edit the value fontsize so that the image fits within the figure.