どうすればデータが時​系列にもとづいてソー​トされますか？

質問なのですが、アプリの中にある回帰学習器を扱う際に、新規セッション→検証の欄にある「交差検証」がどのようにデータを扱っているのかが分かりません。

入力しているデータは1時間ごとに測定した気温データなど1年間分で、20〇〇年/〇月/〇日と区切っている時系列データとなっています。このデータを「交差検証」では、時系列順に分割して検証してくれているのでしょうか？

もしくは、日付など関係なく完全にランダムにデータをとってきてｎ分割しているのでしょうか？

後者であるなら、データを時系列にもとづいて分割する方法を教えていただきたいです。